松屋公式X、テスト販売祭りラスト『油淋鶏定食』を喫食報告

松屋公式Xアカウント（@matsuya_foods）は2026年5月28日18時13分、5月26日10時に発売開始された店舗限定メニュー『油淋鶏定食』（980円）を食べたことを報告する投稿を配信した。本投稿は5月26日宣言の「テスト販売祭り」シリーズの第3弾（ラスト）で、5月26日の黒カルボナーラソースハンバーグ・5月27日のきのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食に続く3日連続の喫食ポストとなる。

ポスト原文

テスト販売祭り、ラストは「油淋鶏定食」です（╹◡╹）

松のやじゃなくて、松屋で油淋鶏！？と思いますよね。私も思いました。

なくなる前にぜひ食べてほしい一品です。

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#松屋 #無くなり次第終了 #売り切れの際はご容赦ください

冒頭の「（╹◡╹）」は4月以降の食べました系で定着している顔文字。「テスト販売祭り、ラストは」と週末3日連続シリーズの締めくくりを宣言し、商品名を明示。続けて「松のやじゃなくて、松屋で」と業態の意外性を打ち出し、「私も思いました」で中の人自身も同じ感覚を共有していることを明かす構成。最終行で「なくなる前にぜひ」と急かしを入れる5段構成となっている。

「松のやじゃなくて、松屋で油淋鶏」の業態対比

本文2行目「松のやじゃなくて、松屋で油淋鶏！？と思いますよね。私も思いました」は、松屋（牛丼・定食業態）と松のや（とんかつ・揚げ物業態）の業態区分を踏まえた意外性訴求。油淋鶏は鶏もも肉を揚げて香味ダレを絡める中華料理で、揚げ物の系統からすると松のや寄りのメニュー。それを松屋側の店舗限定として展開する点に、公式自身も「？！」と引っかかりを示す形になっている。

販促ポスターには「最後に鉄板で仕上げる／本気のサクじゅわ」とあり、揚げ物の油淋鶏に松屋の鉄板仕上げを組み合わせる調理工程が強調されている。中華系の調理法に松屋の鉄板を掛け合わせた、業態を跨ぐハイブリッドメニューという位置づけが読み取れる。

商品情報

項目	内容
商品名	油淋鶏定食
価格	980円（定食）
販売開始	2026年5月26日（火）10時
販売区分	店舗限定
ソース	青ネギ入りの香味ダレ
キャッチコピー	「最後に鉄板で仕上げる 本気のサクじゅわ」

喫食写真では、松屋ロゴ入りの茶碗にライス、白い丸皿に油淋鶏とキャベツ・コーンサラダ、わかめのみそ汁、奥に紅しょうがが並ぶ定食セット構成。油淋鶏には青ネギを含む香味ダレがたっぷりかかっている。画像右下にはマッキー&ヤッキーのスタンプが合成されている。

「テスト販売祭り」3日連続喫食シリーズの総括

5月26日の宣言「今週は『テスト販売祭り』です！！」に始まり、5月26日10時に同時発売された店舗限定3品の喫食ポストが3日連続で投下された。本日の油淋鶏で予告分3品がすべて消化された格好となる。3日連続で同シリーズの喫食ポストが投下されるのは5月以降では初のパターン。直前の食べました系（5月19日のチミチュリソース厚切りポークグリル定食）から1週間ほど間隔を空けて、テスト販売祭り週で集中的に3連投する構成となった。

3日とも投稿時刻は18〜21時の夕方〜夜枠で揃っているが、本文には異なる仕掛けが組み込まれている。5月26日（黒カルボナーラソースハンバーグ、980円）は『今週は祭り』と週単位イベント宣言＋『黒カルボ！？』で読者の戸惑い先回り。5月27日（きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食、990円）は27文字の長尺商品名を題材に『これより長い商品名あった？』と読者へ過去事例の募集。5月28日（今回、油淋鶏定食、980円）は『松のやじゃなくて松屋で油淋鶏！？』と業態対比で意外性を訴求＋『ラスト宣言』。3日それぞれ「読者の引っ掛かりポイント」を変えて連投する設計となっている。

5月の食べました系の流れ

5月以降の食べました系投稿は連日ペースで継続しており、今回の油淋鶏でカテゴリ別に整理すると以下のとおり。テスト販売祭り週の3連投で「定食（ハンバーグ系）」「定食（チキン系）」が立て続けに加わった。

日付	食べたメニュー	カテゴリ
5月2日	ネギ塩丼	丼
5月3日	ごろごろ煮込みタンドリーチキンロースかつカレー	カレー（店舗限定）
5月4日	いぶりがっこ牛めし	牛めし（ご当地）
5月5日	タコライス	その他
5月6日	やたら漬け牛めし	牛めし（テスト販売）
5月7日	冷や汁・チキン南蛮	ご当地（宮崎）
5月13日	バターチキンカレー	カレー
5月14日	おくらとろろ牛めし	牛めし（テスト販売）
5月18日	牛ビビン丼	丼
5月19日	チミチュリソース厚切りポークグリル定食	定食（ポーク）
5月26日	黒カルボナーラソースハンバーグ	定食（ハンバーグ・テスト販売）
5月27日	きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食	定食（ハンバーグ・テスト販売）
5月28日（今回）	油淋鶏定食	定食（チキン・テスト販売）

5月の食べました系は今回で13回目。中華系のチキン定食は5月内では初の登場で、3日連続シリーズで「黒い系」「茶色い系」「茶色い系」と色味の似た定食が続いた中、青ネギの香味ダレで彩りに変化を付ける構成となった。