松屋公式X、『きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食』を喫食報告

松屋公式Xアカウント（@matsuya_foods）は2026年5月27日18時57分、5月26日10時に発売開始された店舗限定メニュー『きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食』（990円）を食べたことを報告する投稿を配信した。前日5月26日20時41分の『黒カルボナーラソースハンバーグ』に続く、5月26日宣言の「テスト販売祭り」第2弾の喫食ポストとなる。

ポスト原文

今日もテスト販売メニュー（╹◡╹）

「きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食」です！

これより長い商品名、かつてあったでしょうか…?🤔 皆様、知っていたら教えてください。

↓販売店舗はコチラ↓ （販売店舗の検索リンク）

#松屋 #無くなり次第終了 #売り切れの際はご容赦ください

冒頭の「（╹◡╹）」は4月以降の食べました系で定着している顔文字。「今日もテスト販売メニュー」は前日宣言した「今週は『テスト販売祭り』」の継続を示す導入で、商品名を引用したあと、本文中盤で「これより長い商品名、かつてあったでしょうか…?」と読者に過去事例を募る問いかけ構成となっている。

商品名は27文字、直近の松屋メニューでも最長クラス

『きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食』は27文字の長い商品名。過去の店舗限定・期間限定メニューと比較すると、文字数の多さが際立つ。

商品名	文字数	区分
きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食（今回）	27	店舗限定
ごろごろ煮込みタンドリーチキンロースかつカレー	23	店舗限定
やたら漬け牛めしやたら漬けハンバーグ定食	20	店舗限定
チミチュリソース厚切りポークグリル定食	19	期間限定
牛肉のあいがけうまトマハンバーグ定食	18	期間限定

直近の松屋新商品の中では今回の27文字が最長クラス。素材（きのこのデュクセル）・調理修飾（添え）・形容（コク旨／濃厚）・主菜（シチューハンバーグ）・形態（定食）が一気通貫で並ぶ長尺構成で、「肉ビストロ松屋」シリーズの「ビストロ流」を商品名に詰め込んだ結果といえる。

「肉ビストロ松屋 復活」の打ち出し

販促ポスター上部には『BISTRO MATSUYA／肉ビストロ松屋 復活』のロゴが大きく配置され、過去シリーズの復活が明示されている。本文に該当するポスターのコピーは「旨味凝縮のきのこのデュクセルと、カカオ×まるや八丁味噌の漆黒ソース。肉汁と絡む、松屋流ビストロの傑作。」で、ソースには「カカオ×まるや八丁味噌の漆黒ソース」が採用されている。喫食写真では、鉄板に漆黒のソースが満たされた状態でハンバーグが乗り、上にきのこのデュクセル、横にマッシュポテト風の白い具材が添えられている構図。画像左下にはマッキー&ヤッキーのスタンプと「おいしい」の吹き出しが合成されている。

5月の食べました系の流れ

5月以降の食べました系投稿は連日ペースで継続しており、今回のシチューハンバーグで12回目となる。「テスト販売祭り」週としては第2弾（前日の黒カルボに続く）。

日付	食べたメニュー	カテゴリ
5月2日	ネギ塩丼	丼
5月3日	ごろごろ煮込みタンドリーチキンロースかつカレー	カレー（店舗限定）
5月4日	いぶりがっこ牛めし	牛めし（ご当地）
5月5日	タコライス	その他
5月6日	やたら漬け牛めし	牛めし（テスト販売）
5月7日	冷や汁・チキン南蛮	ご当地（宮崎）
5月13日	バターチキンカレー	カレー
5月14日	おくらとろろ牛めし	牛めし（テスト販売）
5月18日	牛ビビン丼	丼
5月19日	チミチュリソース厚切りポークグリル定食	定食（ポーク）
5月26日	黒カルボナーラソースハンバーグ	定食（ハンバーグ・テスト販売）
5月27日（今回）	きのこのデュクセル添えコク旨濃厚シチューハンバーグ定食	定食（ハンバーグ・テスト販売）

『テスト販売祭り』宣言（5月26日）に予告された3品（黒カルボナーラ・シチューハンバーグ・油淋鶏）のうち、本日でシチューハンバーグが消化された形。残るは『油淋鶏定食』の1品となる。

「これより長い商品名」問いかけは新パターン

本文後半の「これより長い商品名、かつてあったでしょうか…?🤔／皆様、知っていたら教えてください。」は、5月以降の食べました系では新パターンの問いかけ構造。

日付	問いかけ・読者参加要素
5月2日（ネギ塩丼）	「トッピングは何が好き？」（トッピング質問形式）
5月18日（牛ビビン丼）	「皆様はいつのビビン丼がお好みですか？」（思い出募集）
5月23日（クイズ）	「アマクリソツのトウチンはどれ？」（3択クイズ）
5月27日（今回）	「これより長い商品名、かつてあったでしょうか…?」（過去事例募集）

トッピング・好み・クイズに続く新パターンとして「過去比較を読者に募る」アプローチが追加された格好。「中の人」自身が「教えてください」と読者に教えを乞う姿勢は、5月14日のおくらとろろ喫食時の「中の人は松屋オタク」自称と並ぶカジュアル方向のトーンで、テスト販売祭り週で公式アカウントの距離感が一段近くなっている。