松屋『ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』、終売予告なく21日で販売終了

松屋『ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』、終売予告なしで21日の販売を終了

2026年6月2日11時11分、松屋公式サイトのメニューで『ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』の掲載が終了した。5月12日（火）にカレー系ランチセット5品の1品として追加されてから21日目（3週間）での削除で、事前の「※順次、販売終了予定」注記の付与なしに突然の掲載終了となる。対のうまトマ版『うまトマハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』（1,330円）は5月26日に終売予告が付与されていたが、本日11時19分時点でも掲載が継続しており、予告順と実削除順が逆転した格好となる。

削除されたハンバーグ創業ビーフカレーランチセットの詳細

『ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』は2026年5月12日にカレー系ランチセット5品とともに追加された商品で、価格・栄養素は下記の通り。

項目	内容
価格	1,200円
カロリー	1,145 kcal
たんぱく質	37.3g
脂質	54.1g
炭水化物	117.1g
食塩相当量	6.8g
カテゴリ	カレー系ランチセット
掲載開始	2026年5月12日
掲載終了	2026年6月2日11時11分
販売期間	21日間

ハンバーグ単品とライス・サラダ・みそ汁のセット構成で、創業ビーフカレーを組み合わせた1,200円のランチ枠商品。

5月26日の終売予告と削除順の逆転

カレー系ランチセット5品のうち、5月26日朝のメニュー更新で終売予告が付与されていたのは『うまトマハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』（1,330円）の1品のみだった。今回削除された『ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット』（1,200円）にはその時点で終売予告は付与されていなかった。

メニュー	価格	5月26日時点の終売予告	6月2日11時19分時点の状態
ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット（今回）	1,200円	なし	11時11分に掲載終了
うまトマハンバーグ創業ビーフカレーランチセット	1,330円	あり（5月26日付与）	掲載継続中

5月26日に終売予告が付与されたうまトマ版は本日11時19分時点でも掲載されており、終売予告のないハンバーグ版が先に消えたかたち。予告→実削除の通常の順番が崩れた事例となる。

5月12日カレー系ランチセット5品の現状

5月12日に追加されたカレー系ランチセットは、創業ビーフカレー2系統＋創業ビーフカレギュウ＋ハンバーグ2系統の5品構成。本日の削除は5品のうち初の事例となる。

メニュー	価格	6月2日11時19分時点の状態
創業ビーフカレーランチセット	830円	掲載継続中
チーズ創業ビーフカレーランチセット	1,030円	掲載継続中
創業ビーフカレギュウランチセット	1,100円	掲載継続中
ハンバーグ創業ビーフカレーランチセット	1,200円	11時11分に掲載終了（今回）
うまトマハンバーグ創業ビーフカレーランチセット	1,330円	掲載継続中（5月26日終売予告付き）

5品の中では最高価格帯のうまトマ版（1,330円）に次ぐ価格帯（1,200円）の品が抜けたかたち。残るランチセット4品は830円〜1,330円の4段階構成となる。

本日朝のハンバーグ系一斉刷新と本件の位置関係

本日6月2日10時には、ハンバーグ部門のレギュラー枠で『溢れる3種の濃厚チーズINハンバーグ』シリーズ6品の発売、既存うまトマ系・デミたま系3品のサイズ4段階構成への刷新、デミグラスソース系・オムデミ系など5品の削除が一斉に進行している。その並行刷新の過程で、レギュラー枠ではベース版『ハンバーグ創業ビーフカレー』（990円・1,066kcalへ軽量化）が継続、対のうまトマ版『うまトマハンバーグ創業ビーフカレー』（1,280円）が削除という整理が行われた。

ランチセット枠については、本日朝の刷新タイミングでは両系統が掲載継続のまま維持されていたが、約1時間半後の11時11分にハンバーグ版（1,200円）が予告なしで先行削除された格好。レギュラー枠で残ったハンバーグ版がランチセット枠では消える方向に動き、レギュラー枠で消えたうまトマ版がランチセット枠では残る、というレギュラー枠とランチセット枠で異なる動きとなった。